Kürbis-Risotto

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(1 kg = 17,50 €)
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Beschreibung

Risottomischung mit Kürbis und feinen Kräutern

mild und fruchtig, mit sonnenverwöhntem Kürbis


Diese Risotto-Mischung mit Kürbis und feinen Kräutern ist ein schnelles Hauptgericht oder eine feine Beilage zu gegrilltem Gemüse, Fisch oder Geflügel. Der gold-gelbe Kürbis bringt Sonne auf den Teller!

Pestorado Risotto ist vegan, glutenfrei und laktosefrei.

Zubereitung: Risotto-Mischung kurz in etwas Olivenöl anbraten. Mit Weißwein ablöschen. Nach und nach heiße Gemüsebrühe zugeben und unter Rühren ca. 25 min köcheln lassen, bis das Risotto die gewünschte Konsistenz hat. Je nach Geschmack mit Parmesan und Butter verfeinern und mit Salz abschmecken.

Zutaten: Reis (Riso Arborio), 6% Kürbis (getrocknet), Petersilie, Basilikum, Zwiebeln, Oregano, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer

100g enthalten durchschnittlich:
Energie

1.465 kJ /
346 kcal

Fett

1,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

79 g

davon Zucker

5,9 g

Eiweiß

5,9 g

Salz

< 0,1 g